Kelepon ubi Jajanan yang terbuat dari Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Cara membuat kelepon ubi: Ubi panas-panas dikupas, lalu haluskan, bubuhi tepung kanji sampai adonan cukup lempas untuk dipulung. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Kelepon ubi

  1. 10 biji ubi/tela.
  2. 1/4 gula merah iris2.
  3. 1/2 tepung topioka.
  4. 1 sdt garam.
  5. Air secukupnya untuk rebusan nya.
  6. 1 saset vanili.
  7. Pewarna apa saja.
  8. 1 butir kelapa, parut lalu kukus beri daun pandan.

Langkah Memasak Kelepon ubi

  1. Kupas kulit ubi, lalu cuci bersih dan dikukus, setelah matang haluskan.
  2. Campur ubi yang sudah dihaluskan dgn tepung, vanili, garam dan pewarna, uleni sampai adonan rata, bentuk bulat dan isi dgn gula merah, sisihkan.
  3. Didihkan air, lalu masuk kan adonan tadi,masak hingga mengapung lalu tiriskan, dan setelah agak dingin gulirkan ke parutan kelapa tadi.

Penggunaan ubi jalar ungu dapat meningkatkan kandungan gizi pada klepon dan menimbulkan perbedaan antara klepon ubi ungu dengan klepon biasa. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Cara Membuat Klepon Ubi - Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa Klepon ubi ini tentu saja lebih sehat dan memiliki kandungan gizi sangat baik bagi tubuh. Find Selective Focus Klepon Kelepon Ubi Ungu stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu.

Get Latest Recipe : HOME