Kelebihan kue molen mini atau resep pisang molen ini terletak pada kulitnya yang kering renyah garing kriuk langsung lumer dimulut.
Sedangkan isi molen ini tetaplah buah pisang yang dipadu dengan aneka isi, seperti isi ketan hitam, keju, coklat, kacang ijo, aneka selai, misalnya selai kacang, selai.
Pasti banyak yang sudah tahu dengan camilan pisang molen dan mungkin kamu pingin juga membuatnya sekali-sekali.
Bahan Membuat Molen mini (kulit renyah tanpa telur)
- 8 buah pisang potong panjang.
- Bahan kulit :.
- 250 gr tepung terigu pro sedang.
- 2 sdm tepung maizena.
- 60 gr gula halus.
- 150 ml air es.
- 50 gr margarin cair.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Molen mini (kulit renyah tanpa telur)
- Potong pisang menjadi 8,sisihkan.
- Campur bahan kulit (utk air masukkan sedikit² sampe kalis).
- Uleni hingga kalis.
- Lalu gilas dgn rollingpin hingga tipis lalu potong2.
- Ambil pisang lalu lilitkan lakukan gingga adonan kulit habis.
- Goreng hingga matang lalu sajikan.
Tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. Martabak telor tidak hanya dapat dimakan secara langsung Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia sebagai. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur.
Get Latest Recipe : HOME