Rempeyek Udang super Renyah

Bahan Membuat Rempeyek Udang super Renyah

1. 1/4 kg tepung beras (saya pake rosebrand).
2. 3 sdm tepung terigu.
3. 2 bungkus udang kecil.
4. 2 lembar daun jeruk.
5. 1 sdt garam.
6. 1 sdt ketumbar.
7. secukupnya Penyedap rasa.
8. secukupnya Air.
9. Minyak goreng.

Langkah Memasak Rempeyek Udang super Renyah

1. Cuci udang sampai bersih, masukkan jd 1 dalam 1 wadah.
2. Siapkan bumbu, ulek halus lalu tambahkan sedikit air.
3. Campurkan bumbu halus serta udang kedalam 1 wadah lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit campurkan air dan aduk rata adonan.
4. Lakukan sampe adonan encer lalu panaskan minyak goreng.
5. Goreng dengan api kecil lalu cicipi, setelah kecoklatan maka angkat dan tiriskan. Lalu simpan ditempat kering.

Get Latest Recipe : HOME