Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti rempeyek, tetapi renyah serta cukup empuk saat digigit seperti halnya gimbal udang, Perpaduannya.
Rempeyek kacang garing kriuk ini bisa di jadikan sebagai makanan pelengkap makan nasi atau makan resep kue surabi Bandung yang tradisional, sama Baca juga Resep Rempeyek Udang.
Cara Membuat Peyek Udang Kriuk. cookpad.com.
Bahan Membuat Rempeyek kriuk Udang basah
- 500 gr Udang.
- 10 sendok Tepung terigu.
- 2 sendok Tepung beras.
- 1 sendok Tepung Maizena.
- 2 lembar daun kunyit iris halus.
- 1 butir telur.
- secukupnya Garam.
- sedikit Ketumbar.
- sedikit Gula.
- Bahan yg di haluskan:.
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung kemiri.
- 2 lembar daun jeruk buang tulang.
- 1 ruas jari jahe.
Langkah Memasak Rempeyek kriuk Udang basah
- Campur semua bahan diatas berikut bahan halus dan tambahkan air kira2 saja sampai tidak terlalu kental.
- Goreng dari sisi wajan supaya menjadi tipis karena gaya grafitasi ;).
- Angkat dan tiriskan....
Rempeyek menjadi salah satu makanan pelengkap yang enak dimakan dengan menu pecel. Bumbu kacang yang kental dilengkapi dengan rempeyek renyah. Kreasi rempeyek enak selanjutnya, dengan menambahkan udang kecil agar lebih nikmat lagi. Anda sedang mencari Peyek / Rempeyek Udang Rebon yang enak di Pekanbaru? atau mungkin mencari Peyek yang rasanya Gurih dan Renyah di Pekanbaru dengan harga yang terjangkau dan berkualitas? Sering banget aku bikin lauk yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME