Pisang Molen Renyah

Bahan Membuat Pisang Molen Renyah

1. 20 buah pisang raja.
2. Bahan kulit:.
3. 300 gr tepung terigu.
4. 50 gr gula pasir.
5. 80 gr margarin.
6. 1/2 sdt garam.
7. 130-145 ml air es.

Langkah Memasak Pisang Molen Renyah

1. Dalam wadah: masukkan terigu, gula pasir, garam dan margarin, aduk hingga berbulir..
2. Masukkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan kalis tidak lengket ditangan..
3. Siapkan pisang, kupas lalu bagi 2 dengan dipotong serong, lalu adonan dipilin-pilin kecil memanjang, karena saya tidak menggunakan penggiling jadi digiling manual saja..
4. Ambil adonan kulit, giling kecil memanjang, lalu letakan 1 buah pisang lalu gulung..
5. Simpan pisang molen yang sudah dibentuk diwadah yang sudah ditaburi terigu sebelumnya, lalu goreng dengan api sedang sampai matang..

Get Latest Recipe : HOME