Molen Pisang Renyah

Bahan Membuat Molen Pisang Renyah

1. 4 buah pisang raja.
2. Bahan kulit:.
3. 15 sdm tepung terigu.
4. 1 sdm tepung maizena.
5. 3 sdm gula pasir.
6. 1 sachet vanili bubuk.
7. 3 sdm margarin.
8. secukupnya Air es.

Langkah Memasak Molen Pisang Renyah

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, margarin dan vanili dalam satu wadah llu aduk rata.
2. Masukkan air es secara perlahan dan uleni hingga adonan kalis.
3. Pipihkan adonan dengan rolling pin/ gelas kemudian potong mrmanjang sesuai ukuran molen yang diinginkan.
4. Potong pisang raja (me: 1 buh jadi 4).
5. Balutkan kulit molen di permukaan pisang secara menyerong lalu cubit bagian ujungnya untuk mengunci.
6. Panaskan minyak sekitar 5 menit sebelum di goreng dengan api kecil, kemudian goreng molen hingga kuning keemasan..

Get Latest Recipe : HOME