Kunyit Asam / Sinom

Bahan Membuat Kunyit Asam / Sinom

  1. 100 gr daun asam(sinom) bila tdk ada bs skip namun rasa kurang👍.
  2. 50 gram asam jawa.
  3. 100 gram kunyit kalau bisa yang empunya (yg tua).
  4. 20 gram temulawak.
  5. 3 lembar daun sirih (optional).
  6. 250 gram gula pasir.
  7. 50 gram gula merah(bisa di ganti gula pasir bila tidak ada).
  8. 3 liter air.

Langkah Memasak Kunyit Asam / Sinom

  1. Bersihkan daun asam/sinom, ambil daunnya saja, cuci lalu tiriskan.
  2. Iris tipis kunyit dan temu lawak.
  3. Masuk kan jadi satu semua bahan, tambahkan air rebus hingga mendidih, masuk kan gula, aduk lagi tunggu sampai mendidih dan matikan kompor.
  4. Tunggu benar-benar dingin saring menggunakan kain bersih, masuk kan dalam wadah botol dan simpan dalam lemari pendingin, sajikan di siang hari akan menambah segar hari anda, selamat mencoba🙏😍.

Get Latest Recipe : HOME