Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Larutkan gula pasir ke dlm air panas aduk rata sampai larut, sisihkan.
Timbang bahan lain lalu campurkan, aduk rata sambil diuleni.
Bahan Membuat Molen pisang
- 2 buah pisang raja (potong dan belah jadi 8).
- Bahan kulit :.
- 125 gr tepung terigu.
- 1 1/2 sdm margarin.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Sejumput garam.
- 30-40 ml air.
Langkah Memasak Molen pisang
- Campur semua bahan kulit kewadah, lalu tuangi air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
- Pindahkan adonan lalu gilas memanjang sampai benar benar tipis agar saat sudah matang jadi renyah, lalu potong memanjang.
- Ambil 1 potongan pisang lalu lilit dengan kulit yang sudah dipotong memanjang, lakukan hingga selesai.
- Panaskan minyak goreng molen dengan api kecip hingga matang dan keemasan, angkat tiriskan lalu sajikan.
Angkat dan tiriskan pisang molen, supaya tidak menyisakan terlalu banyak. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep molen pisang panggang crispy dan empuk, sudah kami. Molen pisang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buah pisang yang kemudian dilapisi dengan tepung terigu. Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang. Diberi nama pisang molen karena bentuknya seperti truk molen.
Get Latest Recipe : HOME