Lihat juga resep Pisang Molen, Molen Pisang Mudah enak lainnya!
Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry.
Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam pembuatannya melahirkan rasa.
Bahan Membuat Kulit bolen
- Bahan 1 :.
- 400 terigu protein tinggi.
- 100 gr gula pasir.
- 150 gr margarine.
- 100 gr air panas.
- 40 gr susu bubuk full cream.
- Bahan 2 :.
- 200 gr terigu protein sedang.
- 150 gr margarine.
- 10 gr minyak.
Langkah Memasak Kulit bolen
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Untuk bahan 1..... Seduh gula dengan air panas lalu aduk" hingga gula larut sisihkan.
- Ayak dan campur terigu dengan susu bubuk, kemudian masukkan mentega.
- Tuang air gula aduk dan uleni sampai adonan rata,diamkan selama, 20'.
- Untuk bahan 2....... Ayak terigu lalu campur semua bahan aduk dan uleni lalu diamkan selama 20'.
- Ambil bahan 1.....potong dan timbang bagi adonan menjadi beberapa potong seberat 25 gr bulatkan dan diamkan 10'.
- Lakukan juga hal yang sama untuk bahan 2...bagi juga adonan sebanyak adonan bahan 1, seberat 14 gr diamkan kembali selama 10'.
- Ambil bahan 1 giling dan tipiskan letakan diatasnya bahan 2 lalu bungkus bahan 2 dengan bahan 1 dengan cara melipatnya kiri kanan atas bawah.
- Setelah dibungkus, giling pelan saja jangan ditekan dari tengah ke pinggir sampai panjang lalu gulung, lakukan sampai adonan habis (giling lalu gulung).
- Giling tipis memanjang lalu giling kembali gulung (lakukan seperti langkah no 9 (giling lalu gulung) lalu diamkan sekitar 10'.
- Setelah 10' Adonan kulit bolen siap digunakan untuk dipakai bolen, banana crispy dan lainnya lagi.
KULIT. pagkamapilit, pagpupumilit; pagtitiyaga, pagtataman; pananatili, pamamalagi; sigasig, sigsa. Fungiderm merupakan salep penghilang jamur kulit yang secara ampuh dapat membantu mengatasi masalah infeksi jamur di kulit seperti panu, kadas, kurap. Ruam kulit adalah perubahan nyata pada tekstur atau warna pada kulit yang disebabkan oleh Ruam kulit tergolong kondisi yang umum. Namun, wanita lebih rentan mengalami kondisi tersebut dibanding. Khasiat.co.id - Buah Rambutan memang sangat familiar di telinga dan bahkan juga menjadi buat favorit Kita.
Get Latest Recipe : HOME