Pisang Molen Krezzz

Bahan Membuat Pisang Molen Krezzz

1. 3 buah pisang nangka.
2. Bahan kulit.
3. 200 gr tepung terigu.
4. 20 gr tepung maizena.
5. 50 gr gula pasir.
6. 50 gr margarin.
7. 50 gr keju parut.
8. 1/2 sdt vanili.
9. 1/2 sdt garam.
10. Secukupnya air es (me: 60 ml susu evaporasi dingin).

Langkah Memasak Pisang Molen Krezzz

1. Campurkan bahan adonan kulit yaitu tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, margarin, vanili. Aduk sampai rata..
2. Masukkan keju parut dan susu. Uleni sampai adonan kalis. Susu atau air esnya dituang sedikit demi sedikit yah..bisa ditambah atau dikurangi bila dirasa adonan sudah cukup kalis..
3. Potong pisang memanjang sesuai selera (me: 1 pisang dipotong jadi 8..ukuran mini..😁).
4. Ambil lebih kurang 20 gr adonan. Panjangkan lalu pipihkan adonan. Kemudian gulung pisang dengan adonan kulit..
5. Panaskan minyak goreng. Goreng pisang molen dengan api kecil supaya tidak gosong karena adonan kulit molennya manis. Setelah kuning kecoklatan angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME