Meskipun kerap diolah menjadi sayuran atau lauk, nyatanya kentang merupakan salah satu alternatif makanan pokok.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang recipe using pressure cooker or on the stove.
Bahan Membuat Diet versi 2 : Daging semur kentang roasted
- Bahan semur :.
- 2 butir telur rebus.
- 250 gram daging.
- Kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1/2 bawang bombay, potong2.
- 1 buah tomat.
- Pala bubuk.
- secukupnya Garam, gula pasir.
- 6 sdm kecap manis.
- Lada bubuk.
- Kentang roasted :.
- 2 butir kentang.
- 1 siung bawang putih, cincang.
- Lada bubuk.
- Cabe bubuk bila ingin rasa spicy.
Langkah Memasak Diet versi 2 : Daging semur kentang roasted
- Kentang roasted : cuci bersih kentang, lalu potong, rebus 5 menit bersama dengan bawang putih cincang, tiriskan.
- Taburi kentang yang sdh ditiriskan dengan lada bubuk dan cabe bubuk, masak dalam happy call smpi sedikit kecoklatan, angkat.
- Semur : haluskan bumbu (bawang putih dan merah, garam, tomat, kemiri, jahe).
- Tumis bumbu halus, masukan bawang Bombay, setelah wangi masukan daging dan air, ungkep selama 10 menit.
- Setelah itu masukan lada bubuk, pala bubuk, gula, garam dan kecap, masak daging hingga empuk, masukan telur rebus agar kecoklatan, masak sebentar, koreksi rasa ya gaess.
- Sajikan dengan sayur yg dikukus, siap untuk dilahap.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Cara membuat semur daging Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bawang merah, biji pala, daun salam, kayu manis. aduk-aduk hingga merata semuanya. Masukkan daging dan tambahkan sedikit kecap. Sambil menumis jangan lupa di aduk-aduk agar bumbu bisa meresap hingga kedalam. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol.
Get Latest Recipe : HOME