Molen Kurma Eggless

Bahan Membuat Molen Kurma Eggless

1. 🥀Bahan Kulit Molen:.
2. 10 sdm tepung terigu.
3. 2 sdm margarine.
4. 1.5 sdm gula pasir.
5. Air dingin secukupnya buat uleni.
6. Seujung dikit/sejimpit baking powder.
7. 🥀Bahan Isi:.
8. Kurma secukupnya (disesuaikan,kl sisa simpan dikulkas).

Langkah Memasak Molen Kurma Eggless

1. Kurma diambil bijinya lalu belah jd 4.
2. Buat adonan kulit molen, campur semua bahan (kecuali air dingin), aduk aduk rata sampai berbulir, setelah itu baru tuang sedikit demi sedikit air dingin sambil di uleni. Apabila sudah kalis hentikan penggunaan air dingin. Lalu giling adonan sampai tipis,lalu potong persegi panjang. Dan gulung kurma satu demi satu..
3. Setelah selesai semua di bentuk molen,panaskan wajan dan beri minyak,apabila minyak sudah panas kecilkan api ke sedang lalu goreng molen dan jangan di aduk2.tunggu sekiranya yg bawa sdh matang baru di aduk2 supaya matang merata berwarna coklat.
4. Molen kurma ini kulitnya renyah, perpaduan rasa tawar dr kulit manisnya dapat dari kurma.enak banget molen kurma ini..

Get Latest Recipe : HOME