Serve on a toasted roll or with a slice of fresh bread.
This sandwich is also great for lunchboxes and picnics.
My recipe for egg mayo sandwiches makes for perfect, creamy, and delicious snacks.
Bahan Membuat Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich
- 250 gram dada ayam.
- 2 buah kentang, uk sedang agak kecil.
- 2 sdm tepung maizena, bagi 2.
- 1 sdm olive oil.
- 1 sdt unsalted butter.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 batang seledri, cincang.
- 1 sdm bawang prei cincang/bombay.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- saus sambal:.
- 1 buah tomat.
- 2 buah cabe rawit.
- 1 siung bawang putih.
Langkah Memasak Mayo day 5 - lunch | chicken sandwich
- Rebus/kukus kentang (potong2 kecil biar cepet mateng)..
- Cuci bersih dada ayam. Buang kulit, lemak2 dan tulangnya. Blender/ Cincang halus. Tambahkan 1 sdm maizena, merica bubuk, bawang putih, bawang pre/bombay, daun seledri. Aduk rata. Bagi 2, masing2 bentuk bulat pipih. Panggang diatas teflon dengan api kecil. Beri sedikit olive oil dan masak hingga matang kecoklatan bolak balik. Sisihkan..
- Kupas dan haluskan kentang rebus. Tambahkan 1 sdm maizena, aduk rata. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih. Panggang diatas teflon dengan api kecil, beri sedikit unsalted butter. Bolak balik hingga kecoklatan..
- Tumpuk kentang dan ayam jadi 2 sandwich. Masing2 bisa ditambahkan tomat iris, daun selada, timun jepang/zucchini sesuai selera..
- Saus sambal: Rebus cabe dan tomat hingga empuk atau kulit tomat pecah. Kupas tomat dan Haluskan bersama cabe dan bawang putih. Bisa ditambahkan perasan jeruk nipis jika suka. Simpan di kulkas dalam toples kaca sisa sambalnya, bisa dipake lagi buat besok ya bunda 😁 Agar sambal lebih tahan lama, bisa dimasak lagi setelah dihaluskan sampai meletup, dinginkan dan masukkan dalam toples kaca. Simpan di kulkas untuk lebih aman. Dan biarkan dalam suhu ruang jika ingin digunakan. Semangkak 🙌🙌 uda ilang 3 kilo nih....
That's to give the emulsifying agent a chance to get in between the water. Certain ingredients in commercially made mayo, though, may actually help keep the sandwich spread fresh. It is homemade mayonnaise you need to worry Truth be told, it is usually cross-contamination from the other ingredients (like the chicken in a chicken salad) that cause foodborne illness, not the. Photograph: Felicity Cloake for the Guardian. Give me egg mayonnaise over avocado and chipotle chickpea wrap, or a southern-fried chicken sub any day of In Rhodes's New British Classics, he suggests that an egg sandwich made with soft-boiled eggs has no need for.
Get Latest Recipe : HOME