Dengan perpaduan bumbu sayur asem yang cukup simple dan cara membuatnya juga sangat mudah, resep masakan ini.
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Bahan Membuat Sayur Asem Rembang
- Daun ketela rambat (lung tela/lengguk).
- Kacang panjang.
- Krai / labu.
- Jagung manis / jagung biasa.
- ♥ Bumbu Halus ♥.
- selera Cabe.
- 3 buah bawang putih.
- 4 buah bawang merah.
- 1-2 cm terasi.
- ♥ Bumbu cemplung ♥.
- asem jawa.
- salam.
- lengkuas.
Langkah Memasak Sayur Asem Rembang
- Rebus air untuk kuah lalu setelah mendidih masukkan jagung tunggu sampai jagung agak kematangan.
- Setelah itu masukkan labu dan kacang tunggu sampai kacang dan labu agak kematengan sambil masukkan asam (kalau asem berbentuk butiran atau asem tanpa biji) NB : asam tak usah banyak" karena nanti jika sudah meresap akan terasa asem kalau memang dirasa kurang asem tambahkan sedikit.
- Lalu masukkan daun ketela rambat/daun lung/lengguk beserta bumbu ulek ,salam dan lengkuas ke dalam panci sesudah itu tambahkan garam gula dan micin/penyedap rasa.
- Hidangkan beserta sambel pindang, sambel ikan asap, tempe atau tahu.
Lihat juga resep Resep Sayur Asem Simpel enak lainnya! Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem.perkedel.ikan cue.bakwan jagung dan sambel terasi.ajjjiiiieeeebbbbb.cocok tuk makan siang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Get Latest Recipe : HOME