Plencing / brambang asem Warung Brambang Asem, Sragen, Jawa Tengah, Indonesia. Brambang Asem Pecel Bakmi Tahu Mercon Tahu Granat Gembuk siram sambel brambang asem Tempe siram sambel kacang Bakwan. Brambang Asem Daun Ketela Rambat Resep Masakan Tradisional Jawa nDeso - Bunda Airin.

Bahan Membuat Plencing / brambang asem

  1. 3 ikat daun ketela/lung.
  2. sambel :.
  3. 2 butir bawang merah besar.
  4. 1/4 kg gula jawa.
  5. terasi.
  6. asem jawa.
  7. garam.
  8. 5 buah cabe rawit (bisa ditambah).

Langkah Memasak Plencing / brambang asem

  1. Patahkan daun seperti digambar, cuci lalu rebus sampai batangnya empuk tp tetap kres" rasanya.
  2. Bakar bawang merah dan terasi, lalu uleg semua bumbu sambal terakhir dikasi gula jawa uleg rata dan beri air, check rasa sesuai yg di inginkan.
  3. Siap disajikan 😍😍.

Rasanya yang asam dan pedas cocok. Belanja buah, sayur, daging, ayam, seafood, dan kebutuhan dapur lainnya di Brambang. Mulai hemat waktu dengan belanja di Brambang. Penjual brambang asem yang lain letaknya hampir berseberangan, di mulut gang tempat tinggal almarhum Gesang, pencipta lagu "Bengawan Solo". Brambang asem sangat cocok bila disantap bersama tempe gembus, olahan tempe yang terbuat dari ampas tahu.

Get Latest Recipe : HOME