Molen Pisang Goreng

Bahan Membuat Molen Pisang Goreng

1. 6 Buah Pisang Kepok(belah memanjang 4 bagian).
2. Bahan kulit;.
3. 200 gr tepung terigu.
4. 3 sdm gula halus.
5. 1/2 sdt garam.
6. 50 gr margarin.
7. 125 ml air es.
8. 2 gr vanili bubuk.
9. Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Langkah Memasak Molen Pisang Goreng

1. Belah pisang memanjang menjadi 4 bagian,sisihkan dulu.
2. Campur jadi satu bahan kulit molen,aduk rata,uleni hingga kalis,dan istirahatkan 1 jam.
3. Setelah satu jam,bagi adonan menjadi dua bagian,salah satunya pipihkan hingga tipis menggunakan rolling pin,potong dengan lebar 1 sd 2 cm..
4. Ambil adonan yang sudah dipotong,lilitkan keseluruh bagian pisang.lakukan hingga semua adonan habis..
5. Panaskan Minyak, goreng molen pisang menggunakan api kecil hingga kuning kecoklatan, Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME