Resep Keripik Kulit Melinjo (Tangkil) Pedas Manis Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.
Menurut situs Tribunnews kulit melinjo atau tangkil warna merah atau kulit melinjo matang disulap warga Desa Narimbang, Kecamatan Conggeang, Kabupaten Sumedang, Provinsi Jawa Barat ini menjadi.
Kalau digoreng dengan api besar, akan gosong sebelum kering.
Bahan Membuat Kulit melinjo pedes manis
- 500 gr Kulit melinjo.
- Minyak goreng buat menumis + menggoreng.
- 5 siuang bawang putih, haluskan.
- 7 bawang merah, haluskan.
- 10 cabe rawit, haluskan.
- 1 ruas jahe.
- 50 ml air putih.
- 5 sdm gula pasir (secukupnya).
- 2 sdt garam (secukupnya).
- 3 sdm kecap manis.
- secukupnya Penyedap rasa.
Langkah Memasak Kulit melinjo pedes manis
- Cuci kulit melinjo sampe bersih tiriskan, lumuri dengan garam.
- Siapkan minyak goreng lalu panaskan.
- Goreng kulit hingga matang, merah tua. Goreng sedikit demi sedikit.
- Siapkan minyak goreng buat menumis.
- Panaskan minyak masukan bumbu yang dihaluskan (bawang merah,bawang putih,) masak hingga harum.
- Masukan gula, garam jahe, penyedap dan air.
- Tumis hingga sedikit kental,.
- Masukan kulit, aduk rata. Masukan kecap manis, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Setelah matang diamkan dulu diatas kompor hingga dingin.
- Kalo sudah dingin masukan dalam toples..
- Kulit melinjo pedes manis siap di jadikan cemilan + lauk buat makan...
Kulit melinjo dapat mencegah dan mengatasi radikal bebas yang terjadi dalam tubuh. Jual Emping Melinjo, Jual Emping Melinjo Manis, Jual Emping Melinjo Pedas Manis, Jual Emping Melinjo Murah, Jual Emping Melinjo Mentah, Emping EMPING melinjo salah satu jenis panganan yang banyak digemari oleh semua golongan, terutama kalangan ekonomi bawah dan menengah yang. Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Jika dikonsumsi jangka panjang, manfaat kulit melinjo juga dapat mencegah pikun. Padahal, kulit melinjo mampu mengurangi efek samping dari konsumsi biji melinjo.
Get Latest Recipe : HOME