Ini menu kemaren.lihat lontong masih ngganggur di kulkas kok sayang.
Akhirnya pengen makan lontong sayur aja.
Pilihan jatuh ke Lontong Sayur Pepaya Muda,.karena bahannya ada di depan rumah.tinggal metik.hihi.
Bahan Membuat Oseng pepaya muda, kacang panjang dan kulit melinjo
- 1/2 buah Pepaya mentah.
- Segenggam kulit melinjo.
- 3 lonjor kacang panjang.
- 1/2 sdm gula jawa.
- 1 sdm kecap manis.
- 100 cc air.
- 👉 Rempah 👈.
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 1 lembar daun salam.
- 👉 Bumbu halus 👈.
- 15 buah Cabe rawit.
- 3 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Oseng pepaya muda, kacang panjang dan kulit melinjo
- Potong potong kacang panjang, seukuran 3 cm. Sisihkan.
- Sawut pepaya muda, iris kulit melinjo tipis tipis, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dan rempah2 hingga harum, masukkan kacang panjang, pepaya muda dan kulit melinjo. Tambahkan air dan gula jawa.. Masak hingga semua bahan matang..
- Tambahkan kecap aduk rata, masak hingga air menyusut. Tes rasa. Angkat. Sajikan..
Bentuk buah dari tanaman pepaya yaitu bulat panjang dengan bagian pangkal meruncing, warna buah papaya yaitu hijau tua Pepaya merupakan jenis tanaman monodioecious atau sering disebut juga dengan tanaman berumah tunggal dan juga berumah dua yang memiliki tiga kelamin yaitu kelamin. Cara Menanam Kacang Panjang Agar Berbuah Lebat - Kacang panjang (Vigna Sinensis L.) merupakah salah satu jenis sayuran yang terbilang banyak peminatnya. Cara membuat: - Cuci bersih tahu, potong memanjang goreng hingga berkulit. - Terakhir masukkan kacang panjang dan irisan tomat, tutup wajan sebentar kemudian angkat. Padahal sebelumnya kulit melinjo ini kerap dijadikan masyarakat desa ini hanya sebagai kudapan bersama nasi dan disebut jeket atau jaket. Jaket atau jeket adalah masakan oseng-oseng atau tumis kulit melinjo atau tumis tangkil dalam bahasa Sunda ada yang mencampurkan kecambah atau.
Get Latest Recipe : HOME