Bahan Membuat Mini Molen Coklat isi Tape, membuat kulit molen tanpa gilingan
- 80 gram margarin.
- 80 gram gula tepung.
- 1/4 sdt garam.
- 300 gram terigu protein tinggi.
- 30 gram maizena.
- 30 gram coklat bubuk.
- 130 ml air es.
- 300 gram tape singkong mateng.
Langkah Memasak Mini Molen Coklat isi Tape, membuat kulit molen tanpa gilingan
- Aduk rata margarin dan gula halus sampai lembut lalu masukkan campuran terigu, maizena, garam dan coklat bubuk yg sudah diayak. Sy memasukkan coklat di akhir step krn lupa 😅😅. Aduk rata.
- Masukkan air es sedikit2, padatkan adonan dan bagi2 menjadi 24 bagian (sy membuat 1/4 resep).
- Pilin adonan bentuk memanjang. Siapkan tape dan bentuk memanjang juga.
- Giling tipis kulit memanjang. Letakkan isian dan gulung. Pinch atau matikan gulungan yg terakhir supaya tdk terlepas gulungan saat digoreng.
- Goreng dlm minyak panas sampai mateng, tiriskan dan sajikan.
Get Latest Recipe : HOME