Keripik Tangkil

Bahan Membuat Keripik Tangkil

1. 250 gr tangkil -kulit melinjo tua-.
2. 3 siung bawang merah.
3. 2 siung bawang putih.
4. 3 buah cabe merah.
5. 3 biji asam jawa.
6. 1 bulat gula jawa ukuran sedang.
7. Minyak goreng.
8. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Keripik Tangkil

1. Cuci bersih tangkil kemudian lumuri dengan garam, diamkan 10-15 menit. Lalu goreng hingga mengeras dan terasa kriukkk....
2. Haluskan : bawang merah, bawang putih, cabe merah, asam jawa, gula jawa dan garam secukupnya..
3. Tumis bumbu halus hingga matang dan mengental seperti karamel. Selanjutnya masukkin tangkil goreng sambil diaduk sebentar dan bumbu merata. angkat....
4. Keripik tangkil siap dinikmati 👌😁😍 Rasanya kriukkk kriukkk asam manis pedesss... bagi yg suka pedesss cabenya boleh dibanyakin yaaa... oya tanpa bumbu jg sudah enakk looh suami malah suka nya yg original 😁😁 Selamat mencobaaa 😚.

Get Latest Recipe : HOME