Namun, siapa sangka jika kulit melinjo yang tebal dan.
Oseng Kulit Melinjo, Menu Sederhana Tapi Nikmat Untuk Sahur.
Bagaimana Cara memasak Kulit Melinjo? - Anda semua pasti sering makan sayur asam-kan? hampir semua bagian Pohon melinjo bisa dimanfaatkan terutama buah melinjo, Daun melinjo muda (tangkil -bhs sunda), melinjo muda (pentil - bhs jawa) bahkan.
Bahan Membuat Oseng kikil kulit melinjo
- 500 gram Kikil sapi.
- 200 gram Kulit melinjo.
- Tahu sutra 1 buah besar.
- 150 gram Teri medan halus.
- 5 siung Bawang merah.
- 5 siung Bawang putih.
- Cabe rawit merah 7 siung(bisa tambah jika ingin pedes lg).
- secukupnya Saos tiram.
- Kecap manis secukup nya.
- secukupnya Garam+bubuk kaldu.
- Minyak goreng secukupnya tuk menumis.
Langkah Memasak Oseng kikil kulit melinjo
- Pertama siangi dan cuci bersih kikil dan kulit melinjo.potong2 dadu tahu yg sudah dicuci..
- Lalu rebus sebentar kikil dan kulit melinjo..angkat tiriskan.dan goreng teri medan setengah matang.angkat.sisihkan..
- Halus kan bawang merah putih dan cabe td...
- Panaskan minyak goreng tumis cabe bawang yg dihaluskan..hingga harum masukan teri medan tumis hingga teri agak kering..beri sedikit air lalu masukan kikil dan kulit melinjo dan tahu.tumis aduk2 hingga rata..
- Tambahkan saos tiram..garam..bubuk kaldu..kecap manis saya bango.aduk2 kembali.cek rasa.biar kan meresap..
- Setelah rasa pas..dan bumbu meresap.angkat sajikan...
Oseng Kulit Melinjo Resep Masakan Sederhana. ►. Resep cara membuat masakan camilan keripik kulit melinjo Keripik kulit melinjo manis pedas. ►. Untuk mengetahui apa saja manfaat kulit melinjo selengkapnya bagi tubuh, bisa anda lihat pada ulasan berikut ini. Lihat juga resep Kikil Pedas Manis enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME