Tumis kulit melinjo Selain daun yang masih muda familiar ditumis atau ditaburkan ke sayur rawon. Yap, ada olahan Tumis Kulit Melinjo Teri yang bisa moms intip cara membuatnya di akun Instagram susi.agung, akun ini menyajikan kreasi memasak setiap pekannya lho. Dicampur bersama dengan cabai keriting dan cabai merah, rasanya jadi gurih pedas nikmat!

Bahan Membuat Tumis kulit melinjo

  1. 1 bungkus kulit melinjo (kurleb 300gr).
  2. 3 siung bawang merah.
  3. 1 siung besar bawang putih.
  4. 10 buah rawit merah (tergantung selera).
  5. 1/2 buah gula merah.
  6. secukupnya Garam.
  7. 1 sdm kecap manis.
  8. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Tumis kulit melinjo

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit yg sudah di iris sebelum nya hingga harum.
  2. Masukan kulit melinjo, tambahkan kecap manis, gula merah dan garam.. tambahkan air...
  3. Masak hingga air tinggal sedikit dan kulit melinjo empuk.. masakan siap di sajikan..

Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Tumis kulit melinjo sama ikan asin rebus bunda. Resep Rahasia Kulit Melinjo Teri Ala Mama Eny. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental.

Get Latest Recipe : HOME