Masukkan kulit melinjo, masak hingga matang.
Masukkan Saus Tiram Selera dan air.
Biji melinjo yang gurih dan lezat bila dibuat emping, masih meninggalkan sensasi lain untuk kulitnya.
Bahan Membuat Tumis / oseng kulit melinjo
- 1/4 Kg kulit melinjo.
- Taoge gede/ taoge kedelai.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 15 bj rawit merah.
- 5 sdm kecap manis.
- 2 sdm kecap asin.
- 1 bks royco rasa sapi.
- 300 ml air.
- 3 sdm minyak goreng.
- 2 buah daun salam.
- 2 cm lengkuas.
Langkah Memasak Tumis / oseng kulit melinjo
- Siangi kulit melinjo, lalu cuci bersih kulit melinjo dan tauge.
- Iris iris bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe rawit.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan kulit melinjo dan tauge. Tumis tumis sebentar baru masukkan air.
- Kemudian masukkan kecap manis, kecap asin, royco, daun salam dan lengkuas.
- Tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.
Kulit melinjo jika do oseng atau tumis akan ada sensasi rasa sepet, pedes, dan sedap juga. Tumis legendaris khas Desa, tumis kembang melinjo/yg biasa kami sebut kembang uceng Sangat" menggoda selera Untuk bahan" Kembang melinjo muda PetE Bumbu= Cabe merah, rawit, ijo Bawang merah+putih, bombay Garam, gula, pentedap Proses memasak seperti pada umumnya menumis👌. Bunga melinjo tahu putih bumbu kuning , resep masakan indonesia. Oseng Kulit Melinjo Petai Teri Suka Suka Amel. Divideo kali ini juga ada cara memasak tumis kulit melinjo dan bumbu tumis nya,teman teman yang suka kulit melinjo,bisa praktekin masak dirumah ya,yuk kita tonton saja video nya.
Get Latest Recipe : HOME