Oreg Cangkang

Bahan Membuat Oreg Cangkang

1. 2 bungkus kulit melinjo merah.
2. 1 bungkus kecambah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 4 siung bawang merah.
5. 1/2 potong tomat.
6. Kecap manis.
7. Garam (secukupnya).
8. Penyedap rasa (secukupnya).
9. Royco ayam (secukupnya).
10. Gula (secukupnya).
11. secukupnya Air.

Langkah Memasak Oreg Cangkang

1. Iris2 kulit melinjo mnjadi 3 bagian, buang bagian akar kecambah, lalu keduanya rebus kira2 selama 15 menit, tiriskan.
2. Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan tomat, tunggu smpei layu baru masukkan kulit melinjo dan kecambah yg telah di rebus.
3. Aduk2 sbentar lalu masukkan air secukupnya, tambahkan garam, penyedap rasa,royco dan gula, tutup kwali biarkan air smpai meresat.
4. Terakhir tambahkan kecap manis, koreksi rasa....
5. Setelah dirasa bimbu cukup, angkat dan sajikan... Enak deh makan dgn ikan asin,sambel, tempe goreng, lalapan 😁😁😁.

Get Latest Recipe : HOME