Sayur kulit mlinjo Kulit melinjo bermanfaat untuk menurunkan asam urat. Mungkin belum banyak yang tahu khasiat kulit melinjo bagi kesehatan karena memang belum pernah dipublikasikan secara masal. Suchen Sie nach Sayur Lodeh Kulit melinjo kuah santan/Melinjo-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion.

Bahan Membuat Sayur kulit mlinjo

  1. 1/2 kg kulit melinjo.
  2. Bumbu :.
  3. 3 siung bawang putih, ukuran besar.
  4. 5 siung bawang merah.
  5. 5 cabe merah besar.
  6. 5 cabe rawit merah.
  7. 5 iris lengkuas.
  8. 3 helai daun salam.
  9. 1 sdm tempe bosok(busuk).
  10. Kecap manis.
  11. sesuai selera Gula jawa, garam.
  12. 1 liter Air.
  13. Minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Sayur kulit mlinjo

  1. Cuci bersih kulit melinjo. Rebus kurang lebih 10 menit. Angkat, tiriskan.
  2. Iris bawang putih, bawang merah dan cabe..
  3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, tempe busuk dan daun salam hingga harum..
  4. Masukkan air, beri kecap, gula, garam. Masak hingga air mendidih. Tes rasa. Kalau keluarga saya suka yang manis, jadi biasa saya beri gula jawa dan gula pasir..
  5. Jika sudah mendidih, masukkan kulit melinjo. Aduk rata, tutup sebentar hingga bumbu merasuk ke kulit melinjo..
  6. Cek rasa. Jika rasa sudah pas dan kulit melinjo matang, angkat dan sajikan..

Di dalam kulit melinjo, terdapat zat mineral seng yang mampu untuk meningkatkan sel darah putih. Tidak hanya copper dan seng, kulit melinjo juga mengandung fosfor yang ternyata baik untuk. Fimela.com, Jakarta Ternyata kulit melinjo selain bisa ditumis juga bisa dijadikan sayur lodeh. Bumbu-bumbunya juga hampir sama dengan lodeh pada umumnya. Khasiat Kulit Melinjo mungkin belum dikenal secara umum karena belum pernah dipublikasikan dan diterangkan secara massal.

Get Latest Recipe : HOME