Pisang Molen (kecil)

Bahan Membuat Pisang Molen (kecil)

1. Bahan Kulit.
2. 250 gr Tepung terigu.
3. 1 sdt Maizena.
4. 5 sdt Gula Pasir (dihaluskan).
5. 1 sachet Fanili.
6. 4 sdt Mentega (cairkan).
7. sedikit Garam.
8. Air es.
9. Isian.
10. Pisang (potong kecil/ sesuai selera).
11. Isian yang lain bisa (keju, coklat, dll).

Langkah Memasak Pisang Molen (kecil)

1. Ayak semua bahan tepung terigu dan tepung maizena.
2. Tambahkan gula yang sudah dihaluskan, garam, dan fanili.
3. Masukkan mentega yang telah dicairkan aduk adonan.
4. Tambahkan sedikit demi sedikit air es hingga adonan menggumpal dan kalis.
5. Tutup adonan menggunakan kain sampai kurang lebih 10 menit.
6. Bentuk adonan kecil - kecil, dan giling menggunakan botol (yang gak punya cetakan) agar adonan menjadi pipih/ tipis.
7. Gulung adonan dengan isian (pisang) dan goreng.
8. Udah siap buat disajikan dan dicicip.

Get Latest Recipe : HOME