Bahan Membuat Tumis Pepaya,Kulit Mlinjo,daun so
- 3 bungkus kecil pepaya yg sdh dipotong,cuci bersih,tiris.
- Secukupnya kulit melinjo & daun so,cuci bersih,tiris.
- 5 bawang merah,kupas cuci bersih,iris tipis.
- 3 bawang putih,kupas,cuci bersih,diiris tipis.
- 1 cabe merah,cuci bersih,potong sesuai selera.
- 6 cabe rawet cuci bersih,potong seuai selera.
- 2 daun salam cuci bersih.
- 1 ros laos,cuci bersih,digeprek.
- Secukupnya garam,gulajawa/pasir,penyedap rasa.
- 3 sdm kecap manis.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah Memasak Tumis Pepaya,Kulit Mlinjo,daun so
- Siapakan bahan2nya,lalu cuci bersih dan tiriskan.lanjut iris bawang merah,putih,dan cabe..
- Tumis bawang putih,bawang merah,cabe merah,cabe rawit,salam dan laos..
- Masukan potongan pepaya, ditumis sampai merata,lanjut kulit melinjo dan daun so..
- Masukan bumbu secukupnya garam,gula,penyedap rasa,dan kecap manis,kemudian kita gongso/tumis sampai tercampur rata dan bumbu meresap..
- Masukan secukupnya air lalu kita ratakan. Matang, test rasa tambahkan sejumput gula pasir lalu diaduk sampai merata dan meresap.Alhamdulillah siap disajikan dengan lauk goreng ayam, tempe garet dan tahu,plus krupuk.Silakan mencoba resep sederhana ini...semoga bermanfaat🙏.
Get Latest Recipe : HOME