Kamu bisa menggunakan berbagai macam sayur sesuai.
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Asem Bening Sederhana.
Lihat juga resep Sayur Asem Nenek Moyang, Sayur asem enak lainnya!
Bahan Membuat Sayur Asem Sederhana
- 1 buah jagung manis potong.
- 2 buah terong hijau kupas potong.
- 1 buah labu siam.
- secukupnya daun melinjo.
- secukupnya kulit melinjo.
- secukupnya kacang panjang.
- secukupnya kacang tanah.
- 5 siung bawang merah iris tipis.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 lembar daun salam.
- 2 butir asam jawa.
- secukupnya air.
- secukupnya garam dan gula.
- (bagi yg suka pedas,bisa juga ditambahkan cabe merah sesuai selera).
Langkah Memasak Sayur Asem Sederhana
- Siapkan air dalam panci, rebus bersama bawang merah & putih+daun salam+lengkuas..Rebus sampai hampir mendidih dan bumbu layu...
- Masukkan sayuran secara bertahap agar tingkat kematangan nya sama alias empuknya rata. Pertama masukkan kacang tanah+jagung manis+kacang panjang+labu siam. Tunggu mendidih. Lalu masukkan terong hijau+daun dan kulit melinjo..
- Tambahkan asam jawa+garam dan gula. Masak hingga matang. Jangan lupa icipi rasa.. dan sayur asem pun siap disajikan bersama nasi putih dan pendamping lauk lainnya..
- Selamat mencoba dan menikmati..ditunggu recooknya sis n bro..hehe^^.
Makanan khas Indonesia yang satu ini memang sudah sangat Kali ini, saya juga mau share nih resep bikin sayur asem yang enak tapi sederhana banget bikinnya. Cara masak Sayur Asem yang Sederhana dan Enak. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara masak t sayur asem sederhana tapi enak.sayur asem adalah masakan sejenis sayur. Sayuran saat ini mudah didapatkan dengan adanya jasa sayur keliling setiap pagi yang biasanya berhenti diperempatan jalan. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu.
Get Latest Recipe : HOME