Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Cara membuat rainbow cake roll mini kukus enak dan sederhana.
Rainbow cake adalah Nah bunda bagaimana cara membuat Rainbow Roll Cake Mini Kukus - Resep Kue.
Bahan Membuat Cakwe Mini Empuk
- 200 gr tepung cakra.
- 1 siung bawang putih ulek halus.
- 100 ml air hangat.
- 1 sdt ragi instan.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt margarin.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Penyedap.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Cakwe Mini Empuk
- Siapkan biang dg cara larutkan gula pasir, bawang putih halus, 2 sdm terigu dan air, tambahkan ragi, aduk rata dan diamkn sampai berbuih...
- Masukan sedikit demi sedikit tepung terigu, uleni.. lalu tambahkan margarin, garam dan penyedap.. uleni smpai kalis...
- Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat.. aku 30 menit...
- Buang gas dlm adonan, lalu giling setebal kurang lebih 1 cm...
- Potong memanjang dg pisau tajam, bagian tengah cetak dg lidi...
- Lakukan sperti itu sampai adonan habis...
- Goreng dlm minyak panas dg api sedang...
- Tiriskan dan sajikan dg saus sambal...
- Ini bnr2 empukk.. 😊.
Cakwe ala kaki lima memang juara, tapi sayang bahan yang digunakan maupun higienitasnya belum pasti terjaga. Terutama minyak goreng bekas yang digunakan berkali-kali, bahkan sampai kehitaman. Akhirnya bisa bikin jajanan kesukaan pasukan dirumah. Ini pake resepnya mba Nana Hanif,bikin ini harus sabar ya soale profing didalam kulkas. Sangat mudah ternyata membuat cakwe yang enak, empuk dan mengembang, yang pemula juga pasti bisa buatnya!
Get Latest Recipe : HOME