Molen Pisang Tanpa telur

Bahan Membuat Molen Pisang Tanpa telur

1. Secukupnya pisang matang,potong potong.
2. Secukupnya ceres(boleh keju,dcc,selai dsb.sesuai selera).
3. Bahan kulit :.
4. 250 gr tepung terigu protein rendah /sedang.
5. 50 gr gula halus.
6. 20 gr maizena.
7. 50 gr margarin.cairkan.
8. 100 ml air es.
9. 1/2 sdt vanili bubuk.
10. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Molen Pisang Tanpa telur

1. Campur terigu,vanili,gula halus dan maizena aduk rata.masukan margarin cair,aduk rata kemudian air es uleni hingga Kalis.
2. Kemudian bulatkan dan diamkan selama 15menit dengan ditutup plastik wrap.setelah 15menit Gilas melebar dan potong kotak dan segitiga seperti digambar.
3. Ambil satu potongan,Gilas dan isi dengan pisang dan ceres.kemudian gulung.
4. Kemudian tata di wadah yang sudah ditaburi dengan terigu.panaskan minyak kemudian goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.sajikan.

Get Latest Recipe : HOME