Gimbal Udang Kering Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung. Resep Rempeyek Udang - Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing bertekstur kriuk yang krispy seperti.

Bahan Membuat Gimbal Udang Kering

  1. 1/4 kg udang kering.
  2. 1/2 kg Tepung beras.
  3. 5 sdm Kanji/Tapioka.
  4. 10 bj Kemiri yg dihaluskan.
  5. 1 sct Royco ayam(boleh skip).
  6. Gula Garam.

Langkah Memasak Gimbal Udang Kering

  1. Campur semua bahan kecuali udang kering. Aduk rata cek rasa..
  2. Siapkan wajan dg banyak minyak. Setelah panas. Ambil 1sdk sayur adonan tambahkan 1sdm udang kering aduk sebentar. Goreng spt bikin peyek..
  3. Setelah dingin simpan di toples agar awet renyah..
  4. Selamat mencoba semoga bermanfaat..

Udangnya kadang dikupas kadang dibiarkan bersama kulitnya, tergantung selera masing-masing. Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing. Resep Gimbal Udang, Satu yang Unik dari Kota Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara membuat: Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.

Get Latest Recipe : HOME