Peras terlebih dahulu singkong yang telah diparut, sisihkan.
Hasil pencarian untuk kue talam singkong.
Kue talam singkong, ternyata ada banyak macamnya.
Bahan Membuat Talam Singkong pelangi
- 1 kg singkong.
- 1/2 sdt garam.
- 3 sdm margarine.
- 200 gr gula.
- 1/4 sdt vanilli bubuk.
- Secukupnya pewarna makanan.
- 1/2 butir kelapa parut.
- 1/4 sdt garam.
- 1 lembar daun pandan.
Langkah Memasak Talam Singkong pelangi
- Panaskan kukusan,lapisi dengan serbet bersih tutup kukusan..
- Kupas bersih singling,lalu parut dengan patutan kelapa. Kalau saya ambil praktisnya di potong kecil lalu haluskan dengan chopper. Lalu satukan dengan gula,garam Dan mentega. Aduk rata hingga menyatu..
- Bagi 2 adonan,lalu beri pewarna makanan di masing2 wadag. Saya pakai warna hijau,merah Dan original..
- Siapkan loyang 22x10x7 cm,oles tipis minyak goreng. Lalu Tuang 1 bagian warna adonan, ratakan. Lalu Tuang lagi warna selanjutnya. Lakukan hingga habis..
- Kukus adonan selama 50-60 menit hingga matang sempurna. Adonan akan berubah warna jika telah matang. Setelah matang angkat loyang,biarkan hingga suhu ruang. Atau bisa simpan di kulkas hingga benar2 set..
- Kukus kelapa parut,garam Dan daun pandan selama 10 menit..
- Potong2 talam Singkong dengan pisau yg telah di lapis plastik,gulingkan di parutan kelapa,sajikan..
Resep talam singkong ini merupakan salah satu jajanan pasar favorit. Photo source: Buku Kue Basah Tanpa Terigu oleh Dapur Kirana. Umbi yang tercipta dari akar tunggang dengan sejumlah akar cabang yang kemudian membesar. Siapkan cetakan kue talam dengan olesan minyak, lalu tuangkan adonan kue talam ke dalamnya sampai mencapai ¾ cetakan. Berikut ini resep cara bikin kue talam singkong gurih dan empuk praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Get Latest Recipe : HOME