Ada yang menyebut nasi oyek tak berbeda dengan tiwul.
Salah satu yang melegenda dari nasi oyek adalah kuliner ini menjadi kuliner rahasia di baluk kekuatan gerilya pasukan yang dipimpinan Jenderal Besar Soedirman.
Tiwul pernah digunakan untuk makanan pokok sebagian penduduk Indonesia pada masa penjajahan Jepang dan sekarang tiwul dibuat jadi tiwul instan.
Bahan Membuat Oyek / tiwul
- 250 gram oyek kering.
- 1/2 bagian kelapa parut.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Oyek / tiwul
- Cuci bersih oyek, lalu rendam kurang lebih 5 menit.
- Kukus selama 20 menit (sampai oyek matang sempurna). Sisihkan.
- Kukus kelapa parut yang telah diberi garam secukupnya..
- Sajikan oyek bersama kelapa parut.
Oyek terbuat dari ketela pohon, ubi kayu atau singkong. Bentuk Oyek sendiri berupa butiran bulat sebesar kacang ijo yang berwarna coklat ke kuning-kuningan. Nah Yuk kita mengolah oyek alias tiwul alias beras singkong menjadi jajanan cemilan yang enak. Kamu bisa beli produk dari Toko tiwul oyek.store dengan aman & mudah dari Jakarta Barat. Beli aneka produk terbaru di Toko tiwul oyek.store dengan mudah dari genggaman tangan kamu menggunakan Aplikasi Tokopedia.
Get Latest Recipe : HOME