Ikan ini bersisik seperti ikan lampam tetapi berbentuk tirus seperti anak Jelawat.
Jika tepung terigu digunakan untuk membuat gorengan jadi lebih renyah, beda halnya dengan tepung panir.
Tepung yang terbuat dari pinggiran roti yang dikeringkan ini bisa menambah kerenyahan.
Bahan Membuat Seluang Tepung #BikinRamadhanberkesan
- 250 Gram Ikan seluang (ikan sungai).
- 1 Butir telur ayam.
- 1 Bungkus tepung bumbu cepat saji.
- 1 Biji Bawang Putih.
- 1/2 sdt Garam.
- Minyak Goreng.
Langkah Memasak Seluang Tepung #BikinRamadhanberkesan
- Cuci Ikan dan beri bumbu ulekan bawang putih dan Garam diamkan agar meresap.
- Masukkan Telur Ayam dan Ikan aduk2 dan masukkan 1 sdm tepung Bumbu aduk rata.
- Siapkan tempat lain untuk Tepung kering, masukkan ikan yg sdh dgn adonan telur remas2 ditepung dan Goreng diminyak panas.. Selamat Mencoba 😉.
Duh, yang mana tepung sagu dan yang mana tepung tapioka ya? Mungkin anda juga bingung dalam membedakan kedua tepung tersebut. Memang dari tampilan sedikit sulit untuk membedakannya. budidaya singkong menjadi tepung. Jangan ngaku kalau kalian penghobi ikan jika belum mengetahui Ikan seluang atau Enslui atau panjut ini merupakan ikan yang sangat banyak tersedia di daerah. Kue ini terbuat dari kelapa dan tepung sagu.
Get Latest Recipe : HOME