Selimut ikan dengan tempoyak secara keseluruhan.
Bagi masyarakat melayu di Sumatera, tempoyak merupakan bumbu masakan yang familiar.
Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat.
Bahan Membuat Ikan tempoyak pedas
- 3 ons ikan seluang.
- 1 buah pare, iris.
- secukupnya minyak goreng.
- secukupnya bumbu penyedap.
- secukupnya tempoyak.
- secukupnya air.
- 1 btg serai, geprek.
- bahan yg ditumbuk:.
- 13 buah cabe.
- 1/2 sdt terasi.
- 2 cm kunyit.
- 5 buah bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
Langkah Memasak Ikan tempoyak pedas
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yg ditumbuk dan serai, oseng sampai wangi dan berubah warna, lalu tambahkan air, bumbu penyedap dan tempoyak, aduk.
- Masukan pare, tunggu sampai melembut, masukan ikan.
- Angkat, siap disantap y💕.
Sensasi asam, manis, asin, dan pedas akan didapatkan dari hidangan berbumbu tempoyak. Resep Membuat Tempoyak Durian Mentah Sendiri Sederhana Spesial Asli Enak. Tempoyak adalah bumbu masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Ikan patin tempoyak crispy hanya di Bangi dan Wangsa Maju! Untuk anda yang minat makanan pedas, perisa spicy ini pasti akan menggamit selera anda kerana rasa ikan patin yang agak berlemak.
Get Latest Recipe : HOME