#2 Pisang Goreng Madu

Bahan Membuat #2 Pisang Goreng Madu

1. Pisang Uli 1 sisir (isi 12 buah).
2. 7 sdm tepung terigu.
3. 5 sdm tepung beras.
4. 1 sdm tepung maizena.
5. 2 sdm mentega yang dilelehkan.
6. 1/4 sdt vanili.
7. 3 sdm madu.
8. secukupnya Air.
9. 3 sdm gula.
10. 1/4 sdt garam.
11. Air syrup.
12. 2 sdm Madu.
13. 100 ml Air.

Langkah Memasak #2 Pisang Goreng Madu

1. Campurkan terigu, tepung beras, maizena dengan air. Pastikan teksturnya tidak cair dan tidak terlalu kental. Aduk sampai rata dan tidak ada tepung yg mengendap..
2. Masukan lelehan mentega, madu, gula, garam dan vanili ke dalam bahan tepung step 1 yang sudah dicampur air..
3. Rasakan terlebih dahulu, jika ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai dengan selera..
4. Kupas semua pisang dan dibelah hanya sampai 1/2 badan pisang. Dan masukan ke dalam adonan.
5. Masukan pisang yg sudah dibalur adonan tadi ke dalam minyak panas. Apabila sudah 1/2 matang, masukan pisang ke dalam mangkok berisi air syrup kemudian goreng kembali. Bolak balik hingga pisang benar2 matang, kemudian angkat dan sajikan. Done ~..

Get Latest Recipe : HOME