Molen Pisang

Bahan Membuat Molen Pisang

1. 5 buah pisang uli (1 pisang potong bagi 4).
2. Keju potong memanjang.
3. Coklat meises.
4. Bahan kulit :.
5. 250 gr tepung terigu sedang.
6. 2 sdm maizena.
7. 40 gr gula halus.
8. 50 gr margarine.
9. 1/4 sdt garam.
10. 120 ml air es.

Langkah Memasak Molen Pisang

1. Campur tepung terigu, maizena, gula, garam hingga rata. Tambahkan margarine kemudian air es (note : air tuang sedikit2, apabila dirasa sudah cukup, maka stop) kemudian istirahatkan adonan selama 10-15 menit.
2. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, lalu isi dengan pisang, keju, coklat kemudian gulung.
3. Panaskan minyak 1/2 panas lalu masukkan molen,goreng sampai matang dengan api sedang ke kecil.

Get Latest Recipe : HOME