Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.
Bahan Membuat Onde tela Ungu
- 1 bks tepung ketan.
- 2 buah ubi ungu.
- 1/4 Gula merah.
- 5 sendok Gula putih.
- Kelapa parut.
- 2 gelas santan.
- 2 sendok teh garam.
Langkah Memasak Onde tela Ungu
- Tebus ubi ungu.
- Kupas kulit ubi ungu dan blender dgn 1 gelas santan.
- Gabungkan tepung dgn s2 gelas santan+ ubi ungu yg telah diblender+garam.
- Potong2 kecil gula aren.
- Buat bulatan adonan onde tambahakan di dlaamnya gula merah.
- Panaskan air untuk merebus.
- Masukkan onde yg sudah dibulatkan dlm air yg dipanaskan.
- Dari 1/2 kelapa parut beri garam dan pisahkan.
- Setelah onde mengapung pd air panas angkat letakkan di bagian kelapa parut yg dipisahkan.
- Lumuri semua bagian ondw dgn kelapa.
- Letakkn pd nampan dan tanurkn sisa kelapa yg dipisahkan.
- Onde tela ungu siap dihidangkan.
Kredit umožní i stahování neomezenou rychlostí. Assista filmes e séries de onde quiser, com qualidade. Ini cara tepat memadukan busana ungu Anda dengan warna lainnya! Temukan gambar dan video tentang Ungu Tema dari seluruh dunia di We Heart It. Fique bem informado ao longo do dia quando e onde quiser!
Get Latest Recipe : HOME