Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari.
Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen.
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Bahan Membuat Pisang Molen #BikinRamadanBerkesan
- 1 buah pisang tanduk/pisang raja (sesuai selera).
- bahan kulit :.
- 15 sdm tepung terigu.
- 3 sdm mentega.
- 3 sdm gula pasir.
- 1/2 gelas air.
- 1/4 sdt garam (tmbhan dr saya, blh skip).
- 1/4 sdt BP (tmbhan dr saya, blh skip).
Langkah Memasak Pisang Molen #BikinRamadanBerkesan
- Campur smua bahan kulit dalam 1 wadah.. uleni smpai tidak menempel ditangan. oya, diresep asli airnya 1/2 gelas,, sy pakai air kurang dr setengah gelas.. disesuaikan aja y moms, krn kelembapan tepung beda2...
- Saya bagi adonan kulit jadi 16 bunderan, trus gilas pke botol/rolling pin. balut pisang dengan adonan kulit yg sudah digilas tp, rekatkan ujung2nya agar tertutup rapat.
- Goreng dengan minyak panas, api kecil saja. jika sudah matang, angkat dan tiriskan. siap dinikmati.. gak sempet taro dipiring,, lgs comot2 wkwkwkwkw....
Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.
Get Latest Recipe : HOME