Tumis Ikan Peda Lihat juga resep Tumis Peda Jagung Manis enak lainnya! Resep tumis peda daun melinjo ini nama asli resep dari situs Sajian Sedap. Berikut kumpulan aneka resepi tumis ikan peda jagung manis pipil pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin.

Bahan Membuat Tumis Ikan Peda

  1. 1 ikan peda (boleh disesuaikan jumlahnya).
  2. 6 siung bawang merah.
  3. 1 siung bawang putih.
  4. 1/2 bawang bombay.
  5. 1 batang daun bawang.
  6. 5 cabe ijo.
  7. 4 cabe rawit ijo.
  8. 2 cabe rawit merah.
  9. 1 tomat.
  10. 3 sdm air asam jawa (aku gaada jadi ganti tomat).
  11. minyak untuk menumis.
  12. sejumput garam dan kaldu jamur.
  13. secukupnya air.

Langkah Memasak Tumis Ikan Peda

  1. Siapkan bahan bahan lalu iris iris bawang dan cabe. pisahkan daun bawang bagian hijaunya untuk ditambahkan terakhir.
  2. Bersihkan ikan peda lalu potong2 dan goreng lalu angkat.
  3. Panaskan wajan lalu masukkan minyak dan tumis semua bawang dan cabe hingga layu lalu masukkan tomat. Oseng hingga tomat layu mengeluarkan air lalu masukkan sedikit air dan koreksi rasa beri sedikit garam dan kaldu jamur.
  4. Masukkan ikan peda yg sudah di goreng masak hingga bumbu meresap lalu masukkan daun bawang bagian hijaunya angkat dan sajikan.

Copyright. © © All Rights Reserved. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Pepes ikan asin peda daun singkong siap disajikan. Daging ikan peda lebih banyak dan berisi alias pungkil. Ikan peda enak dimasak dengan cara dipanggang, digoreng atau ditumis dengan kuah yang pedas ataupun kuah yang gak bedas.

Get Latest Recipe : HOME