Panaskan minyak, lalu goreng ikan wader dalam minyak yang merendam.
Resep wader crispy gurih dengan cara penirisan minyak wader crispy mina abadi jangan lupa subcribe nya.
Lihat juga resep Dori Crispy HappyTos, Lele crispy enak lainnya!
Bahan Membuat WePy (ikan Wader Crispy)
- 250 gram ikan wader.
- 250 gram tepung terigu.
- 4 sdm maizena.
- 1-2 Royco rasa sapi.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak WePy (ikan Wader Crispy)
- Cuci bersih ikan wader.
- Siapkan tepung dan bahan yg lainnya.
- Setelah semua tepung dan bumbunya tercampur, masukkan ikan Wader dan pijit - pijit.
- Setelah itu panaskan penggorengan dan goreng sampai kecoklatan.
- Setelah warna Wader menjadi kecoklatan angkat dan tiriskan sampai minyaknya hilang.
- WePy (ikan Wader crispy) bisa dinikmati.
Yang terakhir, produk ikan wader crispy saya ini telah di uji coba di Jepang dan hasilnya sangat layak dikonsumsi serta lulus uji kesehatan dan kandungan gizinya," jelas dia lagi. Kata dia, selain menjual dua produk tersebut dia juga memiliki beberapa produk unggulan lain. Diantaranya, produk udang crispy, baby shrimp crispy, udang balado jawa. Nah ini adalagi ide bisnis dari pengolahan ikan kecil (wader) yang bisa jadi milyader. Cuma anak ikan setelah dijadiin keripik wader bisa dijual mahal.
Get Latest Recipe : HOME