Bolen Pisang keju tanpa korsvet (rebake)

Bahan Membuat Bolen Pisang keju tanpa korsvet (rebake)

1. Bahan kulit A:.
2. 200 g terigu.
3. 75 g margarin.
4. 30 g gula halus.
5. 2 sdm susu bubuk dancow.
6. 80 ml air.
7. Bahan B :.
8. 100 g terigu.
9. 75 g margarin.
10. 1 sdm minyak.
11. Bahan isi:.
12. sesuai selera Pisang kepok, kukus sebentar, potong2.
13. sesuai selera Keju cheddar, potong2.
14. Bahan oles:.
15. Secukupnya margarin.
16. Secukupnya skm.

Langkah Memasak Bolen Pisang keju tanpa korsvet (rebake)

1. Adonan kulit A: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Sisihkan..
2. Adonan kulit B: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Sisihkan. (Adonan kulit A lebih empuk dibanding adonan kulit B)..
3. Bagi adonan kulit A dan adonan kulit B masing2 16 potong..
4. Pipihkan 1 adonan kulit A. Taruh 1adonan kulit B di atas pipihan adonan kulit A. Lipat adonan kulit A sehingga menutupi adonan kulit B. Pipihkan. Lipat lagi seperti lipatan pertama. Pipihkan lagi. Susun potongan pisang dan keju. Lipat lagi. Sisihkan. Lakukan sampai adonan kulit habis..
5. Olesi permukaan loyang dengan margarin. Susun semua adonan di atasnya. Olesi permukaan adonan dengan bahan oles..
6. Panaskan oven. Panggang adonan sampai matang (saya dengan api sedang selama kurang lebih 45 menit. Mungkin kalau 30 menit saja kue tetap terlihat basah, punya saya kelamaan jadi kering tapi enak juga serasa pia kering nah lho pokoknya enaklah hehe). Angkat..
7. Siap dinikmati... nyamm....
8. Enakkk... suka banget...

Get Latest Recipe : HOME