Bahan Membuat Pisang Molen Moleh Enak gapake susah
- adonan kulit :.
- 250 gr tepung terigu.
- 3 sdm gula pasir.
- secukupnya garam.
- 1/2 sdt ragi.
- 1/2 sdt soda kue.
- 2 sdm mentega.
- secukupnya air hangat.
- 4 bh pisang nangka (belah 2).
Langkah Memasak Pisang Molen Moleh Enak gapake susah
- Campur ragi dalam air hangat dan gula 1sdt dalam wadah tertutup.. biarkan 10menit sampai berbusa.
- Campur tepung,gula,garam, aduk rata, masukkan air ragi.. aduk rata.
- Masukkan mentega, aduk dengan tangan sampai kalis.
- Bila adonan kering,beri air hangat sedikit demi sedikit, sampai adonan tidak lengket ditangan.
- Tutup dengan plastic foil dan Biarkan minimal 30menit sampai adonan mengembang 3x lipat.
- Gulung pisang dalam lembaran sampai tertutup.
- Siapkan plastic foil, beri tepung sedikit, ambil adonan 1sdt, digiling panjang dan supertipis...
- Goreng sampai kecoklatan.
Get Latest Recipe : HOME