Bahan Membuat Chizkek Lumer Murmer
- Bahan Cake;.
- 70 gr Terigu Segitiga Biru.
- 60 gr Margarin di cairkan.
- 2 btr Telur.
- 70 gr Gula Pasir.
- 1 sdm Susu Bubuk.
- 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 1/2 sdt Soda Kue.
- Bahan Lain;.
- 30 gr Keju Parut.
- 2 sdm Selai Strawberry.
- Saus Keju;.
- 2 sdm Susu Bubuk.
- 1 sachet SKM Putih.
- 50 gr Keju Parut.
- 65 ml Kara.
- 2 sdm Gula Pasir.
- 1/4 sdt Garam.
- 200 ml Air.
- 2 sdm Maizena + 2 sdm Air.
Langkah Memasak Chizkek Lumer Murmer
- Panaskan Kukusan dengan api sedang (lapisi tutupnya dengan serbet makan).
- Ayak; Terigu,Susu Bubuk,Vanili,Soda Kue & Baking Powder.
- Kocok; Telur & Gula Pasir hingga gula larut,lalu masukan Ayakan Terigu sedikit2,sambil di aduk rata,terakhir tambahkan Margarin cair,aduk rata.
- Lalu Tuang ke Loyang Loaf 18X8X7 cm yang di olesi Margarin.
- Lalu Kukus 20 menit.
- Sambil menunggu Cakenya matang,kita bikin Saus Keju,caranya; campur semua bahan,kecuali Larutan Maizena,lalu masak dengan api kecil,sambil di aduk sampai mendidih,terakhir masukan Larutan Maizena,aduk hingga kental,angkat.
- Setelah Cake matang & dingin,di Belah jadi 3 bagian.
- Lalu olesi 1 bagian Cake dengan Saus Keju,lalu Tumpuk dengan 1 bagian Cake & olesi Saus Keju,tumpuk lagi dengan 1 bagian Cake,olesi bagian atasnya dengan Saus Keju.
- Setelah bagian atasnya di olesi Saus Keju,lalu di taburi Keju Parut & tambahkan Selai Strawberry,,kemudian simpan di Lemari Es supaya Set (saya simpan semalaman,,hehe).
- Jadi 6 potong.
Get Latest Recipe : HOME