Citruk (Cemilan Khas Sunda) Citrus+: (シトラス＋(プラス) Shitorasu Purasu?) are extra chapters of Citrus manga. Bahasa Sunda adalah salah satu kekayaan Bangsa yang tak ternilai, Seiring perkembangan zaman, bahasa daerah mulai dilupakan oleh para genearasi muda. Sebagai salah satu upaya untuk mempelajari bahasa sunda, saya mengembangkanwebsite ini.

Bahan Membuat Citruk (Cemilan Khas Sunda)

  1. 250 Grm Tepung Tapioka.
  2. 3 Buah Kencur, Kecil.
  3. 1 Sashet Royko Rasa Ayam.

Langkah Memasak Citruk (Cemilan Khas Sunda)

  1. Haluskan Kencur Lalu Rebus Dengan Air Sekitar 200 Ml Air Hingga Mendidih. Kalau Saya Kencurnya Ngk Terlalu Halus Biar Lebih Berasa Aroma Kencur nya Jadi Lebih Sedap, tambahkan Sedikit Garam..
  2. Tuang Tepung Tapioka Dan Royko Kedalam Baskom Lalu Aduk Rata Dan Tuang Air Rebusan Kencurnya. Aduk Aduk Lalu Uleni Hingga Kalis Kalau Dirasa Masih Terlalu Kering Adonan Bisa Ditambah Sedikit Air Panas / Kalau Terlalu Lembek Bisa Ditambah Sedikit Tepung Tapiokanya. Asal Bisa Di pulung Berarti Adonan Sudah Pas..
  3. Setelah Kalis Pulung Adonan Hingga Memanjang Lalu Potong Kecil Kecil..
  4. Lakukan Hingga Selesai..
  5. Goreng Dalam Minyak Hanggat Dulu Sambil Diaduk Aduk Hingga Mengapung, Aduk Terus Hingga Kering..
  6. Setelah Kering Dan Berasa Ringgan Jika Diangkat, Sambil Di Cek Dulu Kalau Blom Kering Goreng Terus Hingga Benar Benar Krispy. Oh ya Waktu Menggoreng Yang Kedua Kalinya Matikan Api Dulu Biarkan Minyak Agak Hanggat Baru Goreng Seperti Yang Pertama Tadi. Tujuan nya Agar Citruk Tidak Pecah Dan Meletus Kalau Langsung Kena Minyak Yang Panas..
  7. Bisa Ditambahkan Bubuk Balado Jika Suka Rasa Pedas. Tadi Saya Sebagian Rasa Original Dan Sebagian Rasa Pedas Bubuk Balado..
  8. Jika Mau Buat Agak Banyak Tinggal Dikalikan saja Bahan Bahan nya..
  9. .

Dikumpulkan dari cemilan-cemilan khas yang ada di daerah Bandung, Bogor dan sekitarnya. Kumpulan resep-resep cemilan enak dan nikmat khas daerah sunda (jawa barat dan sekitarnya). Dikumpulkan dari cemilan-cemilan khas yang ada di daerah Bandung, Bogor dan sekitarnya. Dikumpulkan dari cemilan-cemilan khas yang ada di daerah Bandung, Bogor dan sekitarnya. A collection of recipes for tasty snacks and delicious regional specialties Sundanese (West Java and vicinity).

Get Latest Recipe : HOME