Pisang molen Sebagian besar teman teman pasti sudah tahu dong bagaimana kelezatan pisang molen kartika sari. Sesuai namanya, resep molen kali ini menggunakan bahan pisang sebagai bahan utamanya dan dipadu dengan kulit pisang molen. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.

Bahan Membuat Pisang molen

  1. bahan kulit:.
  2. 300 gram tepung terigu.
  3. 60 gram gula.
  4. 60 gram mentega.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/2 sdt vanili bubuk.
  7. 40 ml air es.
  8. isian:.
  9. 10 buah pisang (potong2 sesuai selera).

Langkah Memasak Pisang molen

  1. Campur semua bahan kulit kemudian uleni hingga bnr2 kalis...diamkan adonan selama 15 mnit.
  2. Pipihkan adonan dgn mesin penggiling kemudian potong selebar 2 cm....lilitkan adonan kulit mengelilingi pisang...lakukan sampai semua bahan habis....
  3. Goreng pisang molen dalam minyak panas sampai matang kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
  4. Pipihkan adonan dgn mesin penggiling kemudian potong selebar 2 cm....lilitkan adonan kulit mengelilingi pisang...lakukan sampai semua bahan habis....
  5. Goreng pisang molen dalam minyak panas sampai matang kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..

Pisang Molen Kartika Sari sangat terkenal dengan kerenyahannya. Yuk simak resep pisang molen tersebut di sini untuk membuatnya sendiri di rumah. Kematangan dari pisang molen ditandai dengan adonan berubah warna kuning keemasan. Setelah matang silahkan angkat dan tiriskan. Goreng pisang molen sampai berwarna kuning kecokelatan.

Get Latest Recipe : HOME