Bakso Goreng Kuah Kaldu

Bahan Membuat Bakso Goreng Kuah Kaldu

1. 350 gr daging ayam giling.
2. 150 gr udang giling.
3. 1 batang daun bawang.
4. 4 siung bawang putij.
5. 2 butir telur.
6. 100 ml air.
7. 50 ml minyak sayur.
8. 2 sdm minyak wijen.
9. 1 sdt lada.
10. 2 sdt garam.
11. 1 sdt gula.
12. 1 sdt baking soda.
13. 1 sdt baking powder.
14. 300 gr tepung tapioka.
15. secukupnya Kuah kaldu.

Langkah Memasak Bakso Goreng Kuah Kaldu

1. Campur semua bahan jadi satu, jika punya food processor lebih baik menggunakannya.
2. Siapkan minyak goreng yg banyak untuk menggoreng adonan bakso dengan api kecil.
3. Cetak adonan bakso dan goreng dengan api kecil selamat 20-30 menit.
4. Adonan bisa ditambahkan pada kulit pangsit, tahu, atau dibuat bakso rebus untuk dijadikan pelengkap.

Get Latest Recipe : HOME