Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas.
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya.
Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng.
Bahan Membuat Kerupuk seblak basreng kuah nampol bahan seadanya
- 1 genggam kerupuk mentah.
- 2 bks krupuk basreng 500n.
- Secukupnya mie,ini aku pake mie yg digoreng buat ifu mie.
- 1/2 sdt garam.
- Secukupnya masako/penyedap rasa.
- Sedikit kecap dan gula merah jika suka.
- 270-300 ml air (1 mug cangkir).
- Daun bawang.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 1 butir bawang merah ukurang sedang.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas kencur (kupas).
- 1/3 butir kemiri.
- 3 buah cabe rawit.
- 1/2 buah cabe merah besar.
- Merica.
Langkah Memasak Kerupuk seblak basreng kuah nampol bahan seadanya
- Haluskan semua bumbu,cuci kerupuk.
- Masukan bumbu kedalam panci brsama air dan daun bawang.ini gak aku tumis ya untuk mengurangi minyak..tapi tenang aja rasanya ttep enakk..masak diatas kompor hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan kerupuk,mie,dan basreng... Masak hingga matang.. Tingkat kematangan sesuai selera yah.. Seblak siap disajikan.
Basreng super pedas terbuat dari adonan baso ikan. Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Sebenarnya membuat seblak tidak begitu sulit, sehingga Anda dapat bereksperimen untuk bahan seblak yang akan digunakan. Sebenarnya, bahan-bahan dalam resep seblak ini adlaah adanya kerupuk basah, sayuran sesuai selera, dan bumbu seblak yang biasanya terdiri dari duo bawang merah dan Rasa seblak kuah pedas ini nggak main-main ya, pedas dan nampol banget. Masak terus hingga kuah sedikit menyusut lalu masukkan telur kocok, baso, sosis dan irisan bawang.
Get Latest Recipe : HOME