Molen Apel Goreng

Bahan Membuat Molen Apel Goreng

1. ● Bahan Kulit.
2. 300 gram tepung terigu.
3. 2 sdm gula halus.
4. 1 sdm gula pasir.
5. 3 sdm margarin.
6. Secukupnya air.
7. ● Bahan Isi.
8. 3 buah apel.
9. 3 sdm gula pasir.
10. 1 sdm tepung maizena.
11. 1 sdm tepung tapioka.
12. 2 sdm susu kental manis.
13. Secukupnya air.

Langkah Memasak Molen Apel Goreng

1. Langkah awal membuat isi dulu. Masak apel, gula, susu kental manis, dan air. Aduk..
2. Tambah tepung maizena dan tepung tapioka sambil terus diaduk. Usahakan semua bercampur rata. Setelah masak, dinginkan..
3. Sambil menunggu isi pie dingin, selanjutnya membuat kulit pie. Campur gula halus, gula pasir, tepung terigu. Aduk hingga bercampur..
4. Tambahkan margarin dan aduk sampai tekstur adonan seperti pasir..
5. Tambahkan air ke dalam adonan dan uleni sampai kalis..
6. Ambil sedikit adonan dan pipihkan (bisa menggunakan botol). Isi dengan isi pie dan tutup. Tekan tiap sisi pie dengan garpu. Lakukan terus sampai adonan habis..
7. Goreng semua pie yang terbentuk..
8. Pie apel goreng siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME