Terutama buah-buahan sesuai selera yang akan digunakan, jika ingin membuat asinan yang pedas asam sebaiknya pilih rasa buah yang tidak.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di air, salah satunya adalah ikan.
Bahan Membuat Asinan buah asam, manis, pedas, asin
- 1 buah nanas (kupas, cuci diair garam, bilas).
- 5 buah salak (kupas dari kulitnya).
- 1 buah pepaya (kupas, potong2).
- 1 butir jeruk nipis (iris2).
- 1 buah bengkoang (kupas, potong2).
- Atau bisa juga pakai jambu, timun, mangga, ubi, kedondong dll (sesuai selera).
- 400 ml air.
- 3 sdm gula pasir.
- 2 sdm gula merah.
- 1/2 asam jawa (sesuai selera).
- Sejumput garam.
- Bumbu halus :.
- 10 buah cabe keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe setan.
- 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar.
Langkah Memasak Asinan buah asam, manis, pedas, asin
- Rebus air, bumbu halus, gula merah, gula pasir, asam, garam, terasi sampai mendidih dan gula larut. Matikan api dan dinginkan.
- Letakan potongan buah diwadah, lalu siram air rujak tadi atau bisa disaring dulu agar tidak ada biji cabe, simpan dikulkas dan sajikan dingin.
- Selamat mencoba😊.
Mudah Banget Membuat Asinan Mangga Muda Yang Segar Pedas Kekinian. Buah-buah yang dipilih pun biasanya yang belum terlalu matang, alias masih ada rasa asamnya. Cara membuat asinan buah yang segar dan nikmat Itulah bahan-bahan dan cara pembuatan asinan buah yang segar. Dijamin deh, Bun, perpaduan rasa manis, asam dan asinnya bisa membuat lidah. Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera.
Get Latest Recipe : HOME